增强体制,补充蛋白质的食品——牛奶鸡蛋羹做法
1、这个小点心材料很简单,所以大家在家里随时都可以做,方便快捷。好了,话不多说,现在我们就开始。准备好要做牛奶鸡蛋羹的材料:牛奶、鸡蛋、蜂蜜、盐。每个材料的用量在上面都有,请大家注意下。
2、将鸡蛋打成蛋液,加入盐,蛋液打匀后静置3分钟左右,让盐充分融入蛋液中。
3、将新鲜的牛奶和蜂蜜倒入蛋液中,往同一个方向匀速搅拌均匀。再次静置3分钟,让三者充分混合。
4、再将混合的蛋液用滤网过滤到碗中。
5、将蛋液放入锅中蒸。(刚放入锅中的忘了拍照,蒸了一小会儿才想起来拍照。。。)
6、出锅。鲜嫩可口,营养丰富。
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