易上手小食炸鸡柳的做法

1、如图这么大一块鸡胸肉撕掉肥肉和表面的膜洗干净。

2、切成如图这种粗细的条条。

3、切好后放入五香粉 料酒 白胡椒粉和盐腌制十多分钟。

4、鸡蛋打散，裹料全都分开装盘，用筷子一根一根的按图片中顺序裹。

5、如图先裹淀粉的量（ (̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿) ）

6、裹上鸡蛋液和面包糠后装盘，全部裹完了再烧油炸。

7、烧油，可以先放一点点试试油温，冒泡就可以一根一根下锅炸，先不着急翻动，定型后再翻（中小火）

8、炸到这种颜色捞出来。

9、再把锅里的油烧到有丢丢冒烟再倒入复炸，不停翻动均匀上色至如图，半分钟就可以捞出控油。

10、最后装盘后，用撒料均匀撒在鸡柳上，开整！

11、本人减肥中只尝了一小根，小吃货把一份吃完了，完了还意犹未尽，他的评价就是比外面的炸鸡腿好吃(｢･ω･)｢，满满的成就感(⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;)