1、准备好新鲜的鱿鱼、红椒、油、生姜、大蒜、冰糖、香叶等食材。
2、姜蒜切片,鱿鱼洗净备用,锅中加入少许油加热,放入姜片、大蒜、香叶和红椒煸香。
3、加入鱿鱼煸炒片刻,加入水、酱油和冰糖,加盖中火煮20分钟。
4、待汁水收浓即可出锅,鱿鱼稍凉后切片装盘即可。
5、总结如下。
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