在家怎么自己做可乐鸡翅
1、首先将洗好的鸡翅两面打上花刀，冷水下锅，料酒去腥，煮出血沫，捞出备用。
2、然后起锅烧油，将鸡翅下入锅中煎至两面金黄。
3、下入葱、姜、大料、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
4、倒入可乐、加入适量食用盐。
5、中小火焖20分钟，转大火收汁，最后撒上葱花，白芝麻（不喜欢的可以不放）即可出锅。
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1、首先将洗好的鸡翅两面打上花刀，冷水下锅，料酒去腥，煮出血沫，捞出备用。
2、然后起锅烧油，将鸡翅下入锅中煎至两面金黄。
3、下入葱、姜、大料、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
4、倒入可乐、加入适量食用盐。
5、中小火焖20分钟，转大火收汁，最后撒上葱花，白芝麻（不喜欢的可以不放）即可出锅。