烙菜饼子家常版
1、白面用热水烫熟后，加入冷水和均。醒发20分钟。分成小剂子。擀成面饼。
2、将小青菜，豆腐泡，制成馅料。备用。
3、将面皮同馅包成饺子的形状。
4、放入平底锅中。小火煎。
5、一面煎熟后，换面继续 。
6、煎至两面金黄即可。
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1、白面用热水烫熟后，加入冷水和均。醒发20分钟。分成小剂子。擀成面饼。
2、将小青菜，豆腐泡，制成馅料。备用。
3、将面皮同馅包成饺子的形状。
4、放入平底锅中。小火煎。
5、一面煎熟后，换面继续 。
6、煎至两面金黄即可。