素菜系列[58]素什锦
这个菜的特点就是容易做,而且味道十分鲜美。
材料虾米,黄瓜,西葫芦,培根,香干,魔芋粉丝,黑木耳
做法
培根切丝
黄瓜西葫芦切成菱形,用盐腌一下下
香干切丝,黑木儿撕碎
油锅烧热,入姜丝,再入培根,再入黄瓜西葫芦翻炒片刻后加入高汤或水,煮开再加入其他辅料,煮10来分钟,再调味即可
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这个菜的特点就是容易做,而且味道十分鲜美。
材料虾米,黄瓜,西葫芦,培根,香干,魔芋粉丝,黑木耳
做法
培根切丝
黄瓜西葫芦切成菱形,用盐腌一下下
香干切丝,黑木儿撕碎
油锅烧热,入姜丝,再入培根,再入黄瓜西葫芦翻炒片刻后加入高汤或水,煮开再加入其他辅料,煮10来分钟,再调味即可