在家如何做臭豆腐

2025-04-05 12:45:32

1、首先准备好食材,把鲜豆腐切块。

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2、起锅多烧油,烧至五成热,把豆腐下锅炸,用小火慢慢炸,炸至金黄色捞出。

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3、拿出一个空碗,放入几块臭豆腐乳,用勺子捣碎。

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4、再拿一个空盘,放入辣椒面、孜然、芝麻,倒入八成热的热油。

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5、用叉子把炸好的豆腐上插孔,便于入味。

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6、最后,摆盘,浇上臭豆腐汁和调好的料汁,撒上葱和蒜末。美味可口的臭豆腐就做好啦!

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