烩菜的家常做法
1、粉条用温水浸泡20分钟左右捞出备用,其它菜清洗干净备用。
2、炒锅放油烧热,姜丝 蒜末 肉酱炒香,以此放入西红柿,海带丝,豆腐,白菜翻炒均匀,加入适量的水烩炒
3、菜快熟时放入粉条,青椒,胡椒粉翻炒均匀即可
4、出锅装盘
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1、粉条用温水浸泡20分钟左右捞出备用,其它菜清洗干净备用。
2、炒锅放油烧热,姜丝 蒜末 肉酱炒香,以此放入西红柿,海带丝,豆腐,白菜翻炒均匀,加入适量的水烩炒
3、菜快熟时放入粉条,青椒,胡椒粉翻炒均匀即可
4、出锅装盘