莲菜香菇肉饺子馅的做法

2025-04-05 15:44:45

1、把干木耳提前泡发,因为我这用的是干香菇所以就一起泡咯,湍恬擒舍换两次水,清洗干净,香菇,木耳切丝,洗干净的莲藕用刨丝器擦成丝备用

莲菜香菇肉饺子馅的做法

2、先放葱姜,生抽剁匀,如果犯懒把切好的葱姜放馅儿里搅匀也是可以的,但是味道可能不是太入味

莲菜香菇肉饺子馅的做法

3、把切好的莲藕和香菇木耳放到剁好的肉馅里剁匀加盐,倒入少量食用油,记得放花椒水哦,顺时针搅匀

4、面粉放水,打鸡蛋进去,把面团揉光滑就好了。然后做剂子擀面皮,包好下过即可。

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