如何制作珍珠糯米圆子

1、将糯米淘洗干净

2、倒入甑格网上，把甑子放入内胆，加适量水盖住糯米表面。

3、再把内胆放入脱糖电饭煲中，米汤盒安装到位，盖好上盖，选择“北方米”、“偏硬口感”，启动。

4、趁它煮饭的同时，来做猪肉圆子。先将猪肉切成小块，用料理机将猪肉打成蓉。

5、将各种调料和适量水倒入肉馅中，搅打上劲。

6、这时糯米饭也蒸好了，倒出稍晾凉。将肉蓉揉成丸子，用糯米饭裹成球（操作的时候手上沾少许水以免粘手），放入湮钣蜮萦盘中，再放在甑格网上。内胆中加适量水，把甑子放好。将之前做糯米饭的米汤倒掉，米汤盒放回原位。蒸好的糯米圆子取出稍晾凉。