如何在家制作韭菜烀饼
1、碗中倒入玉米面,小麦面粉,水。
2、搅拌均匀,和成面团。
3、将鸡蛋磕入碗中,打匀备用。
4、起锅烧油,倒入鸡蛋翻炒。
5、炒熟后盛出备用。
6、将韭菜切末备用。
7、将韭菜末倒入碗中,加入鸡蛋碎,香油,盐,搅拌均匀。
8、热锅冷油,放入面团,压平。
9、将韭菜鸡蛋馅均匀铺平。
10、加盖,中火烘5分钟。
11、出锅装盘即可。
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