怎么保存活海鲜

2025-04-05 13:53:30

1、放入冰箱前要先做些处理,去掉内脏,鳞片,洗净之后切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。

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2、对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结。

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3、待冻结之后取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后放入冷冻室贮藏为宜。

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4、螃蟹不能吃死的,可以放在冰箱冷藏室内,用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没有反应的就是死螃蟹。

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5、也可以放在水桶中,但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死,如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑,螃蟹不能爬出来。

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