焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)
1、我用的是雀巢淡奶,因为这种淡奶很不好打发🤣,然后和牛奶,白砂糖一起倒进去奶锅,小火煮到砂糖融化,期间要搅拌,不然会粘锅……
2、放凉后加入打散的蛋黄里,记得放凉!不然会把蛋黄弄熟了
3、搅拌均匀
4、我的布丁碗不够用,就直接放在意面碗里……烤盘放水然后意面碗放进去
5、烤箱170俣觊鄄幼度预热5分钟,上下层200度烤30到40分钟(我烤箱比较大,所以温度和时间都要相对比较多)烤到表面出现焦糖色就可以……拿出来热乎乎的吃或者冷藏了也很好吃
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