家常披萨的做法

2025-03-24 09:56:25

1、微微加热面盆,放入黄油和车打奶梗莓独藻酪,化开降温后打入两个鸡蛋,倒入面粉搅拌,若感觉面硬略加牛奶,勿加水,活好后盖上湿布,等面发酵,膨胀原来一倍就好

家常披萨的做法

2、胡萝卜可以用搅拌机打碎,洋葱尽量切碎,肉打成肉酱,西红柿部分打碎,部分切丁

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3、微微加热锅,放入黄油化开,火千万不要对大,否则黄油会糊掉

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4、黄油化开后加入洋葱碎煸炒,炒软炒出香味后加入胡萝卜碎继续煸炒,加入肉酱炒到肉变白色时放入西红柿丁,翻炒时间长些,让西红柿丁完全融掉,加入番茄沙司,继续翻炒,倒入西红柿汁,怕肉酱稀可少加,小火煮着

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5、有些人不喜百里香味道可不放,红菜汤一定要放点,黑胡椒碎我喜欢大量放,全依个人喜好

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6、因为要做红菜汤所以看着这酱有些稀,蚨潍氢誊移除稀的在煮些时间,肉酱就棒棒的,一酱多用,可继续做红菜汤也可最为意面酱

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7、吃披萨最爱配此汤,酸酸甜甜,把孩子平时爱的土豆和不爱的西芹放在一起煮,也无怨言

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8、摊开的面饼放上红彤彤肉酱,有其他喜好的可加牛肉粒,香肠片,大虾,金枪鱼碎肉等等,可添加生的洋葱碎,青椒圈等,我不喜欢,全省略

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9、放上厚厚的奶酪,醒会面再放入预加热的烤箱

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10、180-200预热,想看常常的拉丝就在180烤制,想看漂亮的金色就在190-200烤制,也有拉丝不够长罢了,持久性也没低温烤的拉丝时间长,无论火的高低25分左右就OK了,主要也要看饼皮厚度

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11、这是我200度烤的成品,配碗蔬菜汤,棒棒的,奶香味飘满屋

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12、看见拉丝了吗

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