豆沙包的家常做法

2025-04-06 01:49:29

1、首先制作水油皮,将低筋粉做粉墙,加入其它材料,揉成光滑的面团,松弛30分钟

豆沙包的家常做法

2、将油酥的材料揉拌均匀,软硬度与水油皮相当

豆沙包的家常做法

3、将油酥和油皮分别分成15等份

豆沙包的家常做法

4、取一个油皮压扁, 将油酥包住

豆沙包的家常做法

5、包成条状,然后擀成牛舌状

豆沙包的家常做法

6、然后折叠3层,再次擀开,折叠,重复3次,松弛10分钟

豆沙包的家常做法

7、将红豆沙馅分成15等份

豆沙包的家常做法

8、将松弛好的饼皮擀开,包住豆沙馅

豆沙包的家常做法

9、依次包好所有的豆沙包

豆沙包的家常做法

10、在顶上划十字刀

豆沙包的家常做法

11、刷一层蛋液, 撒些黑芝麻

豆沙包的家常做法

12、烤箱提前预热到上下火170度,将烤盘放入烤箱中层,烤20分钟

豆沙包的家常做法
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