香辣毛血旺的做法
1、鸭血和火腿切片切，百叶洗净切丝，，豆芽洗干净，干辣椒用剪段，葱切碎。
2、起锅烧水，放葱段和姜烧开；放入鸭血，黄喉和百叶丝煮约1分钟捞出备用
3、起锅烧油，放葱花爆香，放入黄豆芽和盐翻炒，盛出。
4、起锅烧油，重庆火锅底料和郫县豆瓣放锅里，入黄酒和水，烧开放入火腿，鸭血，黄喉，煮5分钟后放百叶丝，一分钟关火。
5、起锅烧油，将干辣椒和花椒放入，爆出香味后关火，倒入毛血旺，撒香葱即可
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。