浇汁油菜的做法
1、将买来新鲜蔬菜清洗干净待用。
2、锅里放水烧热,倒入油菜烫上1至2分,捞出滤水待用。
3、将滤好水的油菜摆好盘。
4、锅里放一些油,烧热后加入切好的大蒜、姜沫爆香下,倒入调好的汁。用筷子顺顺时针的搅拌汤汁,待汁稠时关火。
5、将锅里烧好的汤汁淋在摆好的菜盘上。
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1、将买来新鲜蔬菜清洗干净待用。
2、锅里放水烧热,倒入油菜烫上1至2分,捞出滤水待用。
3、将滤好水的油菜摆好盘。
4、锅里放一些油,烧热后加入切好的大蒜、姜沫爆香下,倒入调好的汁。用筷子顺顺时针的搅拌汤汁,待汁稠时关火。
5、将锅里烧好的汤汁淋在摆好的菜盘上。