红烧肉最正宗的家常做法
1、如图,首先取来一块新鲜的猪肉,我已经将猪肉煮熟,这样做起来会很方便。
2、如图,将猪肉切成均匀大小的片状,注意肥瘦要分开。
3、如图,将锅烧热,然后放入肥肉片,炼出猪油。
4、如图,待肥肉炼出猪油后放入白糖和瘦肉并翻炒两下。
5、如图,放入适量酱油、生抽、香醋、甜油、五香粉、食盐,并继续烧十分钟,然后放入适量鸡精即可关火。
6、如图,将做好的红烧肉盛入盘内,味道好美哦。
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