炒山药菠菜的做法
1、将葱洗干净切成段。
2、把山药去皮切片。
3、放水里浸泡防止发黑。
4、沥干水分。
5、菠菜洗干净切段备用。
6、油热后放入花椒、干红辣椒、葱炸香。
7、倒入山药翻炒，淋入一点老抽。
8、放入盐、鸡精继续翻炒。
9、快出锅时放入菠菜翻炒两下就可以出锅了。
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1、将葱洗干净切成段。
2、把山药去皮切片。
3、放水里浸泡防止发黑。
4、沥干水分。
5、菠菜洗干净切段备用。
6、油热后放入花椒、干红辣椒、葱炸香。
7、倒入山药翻炒，淋入一点老抽。
8、放入盐、鸡精继续翻炒。
9、快出锅时放入菠菜翻炒两下就可以出锅了。