五香茶叶蛋的做法
1、先把鸡蛋清洗一遍,根据自己喜欢吃来煮多少个噢,我煮了12个
2、洗干净了下锅煮,水开了关火,盖上盖子闷几分钟
3、这时候准备佐料去,八角桂皮香叶小茴香干辣椒,都洗一洗
4、碗里放生抽,老抽,盐
5、水马上开了,关火
6、佐料洗好了,一个锅里加水丢进去佐料煮开
7、加一把红茶,记住,要红茶,红茶噢,因为绿茶过夜我们都不喝的,所以要红茶而且味道才纯正
8、这样子煮几分钟
9、这时候来敲蛋壳
10、全部敲碎方便入味
11、5分钟了,把生抽老抽倒进去
12、加入鸡蛋
13、煮个三到5分钟关火,接下去就是闷,不过我没忍住吃了一个,哈哈,没怎么入味,泡4到10几个小时都可以
14、早餐来两个
15、纹路已经泡进去了
16、味道很好
17、早餐大集合来一个,头一天做,第二天吃最完美!
18、喜欢吃就做起来吧,生活中就是不断创新,试验,做把简单的食材做成喜欢的好吃的好看的样子,哈哈。
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