绿豆丸子如何制作

2025-04-07 08:12:25

1、将准备好的萝卜切片再切丝,再放入锅中焯水。

绿豆丸子如何制作

2、焯好后捞出,拧干水份。

绿豆丸子如何制作

3、再将萝卜丝切末,大葱和香菜切末,一同放入碗中。

绿豆丸子如何制作

4、打入两个鸡蛋,放入一勺盐、一勺芝麻香油以及少许白胡椒粉,再倒入绿豆粉。

绿豆丸子如何制作

5、搅拌均匀后,揉搓成丸子形状。

绿豆丸子如何制作

6、锅中烧油,油温六成热时下丸子炸制,用小火炸至金黄色就可以捞出,酥香可口的绿豆丸子就做好了。

绿豆丸子如何制作
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