湖南邵阳猪血丸子怎么做
1、准备食材:猪血丸子50g,蒜苗5g,湖南新鲜辣椒100g,豆豉辣酱5g。
2、先将整个猪血丸子切成薄片,将辣椒洗净切碎,蒜苗洗净切段,将锅置火上烧热。
3、入油转大火翻炒至丸子变色,翻炒丸子变色后,倒入一勺豆豉辣酱,炒匀后倒入辣椒,将辣椒和丸子翻炒均匀,倒入蒜苗拌匀。
4、总结如下。
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