蚝仔稀饭的做法

2025-04-04 06:32:26

1、准备好食材

蚝仔稀饭的做法

2、蚝仔淘洗干净控干水份,放碗里调入2匙鱼露拌匀腌一会。

蚝仔稀饭的做法

3、猪板筋肉切细条用盐、鸡精、生粉各半勺,姜丝,油1匙拌匀腌一会。

蚝仔稀饭的做法

4、锅水煮开

蚝仔稀饭的做法

5、倒入米饭用勺子将米饭压散。

蚝仔稀饭的做法

6、煮开时

蚝仔稀饭的做法

7、放入猪板筋、生姜丝,用筷子把猪板筋肉拌开。

蚝仔稀饭的做法

8、等再次煮开时,倒入蚝仔拌开。

蚝仔稀饭的做法

9、再次煮开,关火试味,不够咸味调入半勺盐,撒入香菜碎,吃时撒入胡椒粉更美味。

蚝仔稀饭的做法
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