干煸虾的做法步骤
1、下班后从市场上买回来的虾洗净沥干水。
2、直接下锅把多余水份烘干。
3、过一会儿水份就没了。
4、变色之后就倒少许花生油。
5、这是油炸七八分钟后,加盐。
6、油炸十分钟后,出锅。
7、这种做法,虾皮可以直接吃掉,外焦里嫩,味道一级棒。
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