红萝卜烧土鸡的美味做法
1、土鸡收拾干净后，剁小块；
2、锅中放油，烧热，下红泡椒、蒜片、香果、香叶、八角、三奈、白糖，大火炒至白糖化；下鸡块，中火炒几分钟；
3、再放入豆瓣酱和辣椒面翻炒几分钟；
4、倒入小锅中，放入水，水至少没过鸡块。小火1个小时左右；
5、放入红萝卜块，继续小火二十分钟；
6、放入蒜苗，翻拌均匀，几分钟后起锅。
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1、土鸡收拾干净后，剁小块；
2、锅中放油，烧热，下红泡椒、蒜片、香果、香叶、八角、三奈、白糖，大火炒至白糖化；下鸡块，中火炒几分钟；
3、再放入豆瓣酱和辣椒面翻炒几分钟；
4、倒入小锅中，放入水，水至少没过鸡块。小火1个小时左右；
5、放入红萝卜块，继续小火二十分钟；
6、放入蒜苗，翻拌均匀，几分钟后起锅。