食补佳品香菇炖鸡汤的做法

1、当归党参枸杞泡5小时，然后加入香菇继续泡一小时！泡完了之后水是啤酒色的，跟药酒一个颜色！用这个泡过的水来煲汤，这是美味的关键！

2、鸡肉加料酒焯水，撇去浮沫！然后捞出来放到锅底，加入泡过的水，加入党参和当归和姜片，水要是鸡肉的23倍！

3、这几样容易烂，后面再放进去！

4、大火烧开后，中小火炖2小时，加入红枣枸杞和香菇，继续炖一小时！

5、加盐炖五分钟，出锅！

6、配置蘸料！生抽3勺，花椒油半勺、香油少许，姜沫+蒜末，醋半勺，糖半勺，OK了，爱吃香菜和葱花的可以放点！

7、做好了开始养生之旅吧