葱油拌面的做法
1、准备材料
2、首先熬葱油,香葱洗净沥干水分切段,加小半碗油烧热下入香葱和香叶花椒
3、微火慢熬到香葱焦脆
4、拣出香葱香叶,就是葱油了
5、然后烧水的时候调一碗拌汁,盐、糖、生抽、老抽,加白开水化开
6、水烧开下入面条煮熟
7、捞出面条过一下冷开水
8、面条捞入碗里加一勺酱汁,咸淡自己增减
9、一勺葱油拌匀
10、就是美味可口的葱油拌面了
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