酱汁杏鲍菇~超级下饭
1、调酱汁，将生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉加半碗清水，搅拌均匀。
2、蒜、小葱切碎备用。
3、杏鲍菇洗净，切圆片，划十字刀。
4、热锅入油，将杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用。
5、热锅少油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开。
6、将杏鲍菇倒入煮开的酱汁，小火咕嘟5分钟左右。口味重的可加些食盐。
7、大火收汁，撒葱花。
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1、调酱汁，将生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉加半碗清水，搅拌均匀。
2、蒜、小葱切碎备用。
3、杏鲍菇洗净，切圆片，划十字刀。
4、热锅入油，将杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用。
5、热锅少油，下蒜末炒香，倒入酱汁煮开。
6、将杏鲍菇倒入煮开的酱汁，小火咕嘟5分钟左右。口味重的可加些食盐。
7、大火收汁，撒葱花。