1、卷心菜对半切开用手撕小片
2、洗净沥干
3、虾米清水浸泡一会儿
4、捞出沥干
5、起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜
6、拌炒至卷心菜断生,加盐调味即可
7、卷心菜手撕的比切的更容易入味,更好吃