自制蒜味香肠

2025-04-09 11:26:57

1、肉买回来洗净,剁成肉馅。

自制蒜味香肠

2、准备所有调料

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3、肠衣用清水冲洗几次备用

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4、放入所有调料,顺一个方向搅拌。

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5、放入水淀粉继续搅拌

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6、最后放入香油拌均即可

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7、用饮料瓶子做个漏斗,灌肠用筷子帮忙慢慢灌制。

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8、全部灌完,用牙签把每根香肠都扎10一20个眼。烤时防爆皮。

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9、烤盘铺锡纸放香肠,烤箱提前预热,中层150度60分钟烤制。

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10、时间到,满屋飘香装盘。

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