蛤蜊拌黄瓜怎么做好吃

1、●第一步：将文蛤浸泡在盐水中洗净。

2、●第二步：准备一个小碗，碗中放入少量的姜、盐、糖、生油、香油以及红油并搅拌均匀制作酱料备用。

3、●第三步：将洗好的文蛤冷水入锅，并用大火煮开。

4、●第四步：文蛤煮熟捞出，去壳取出文蛤肉。

5、●第五步：将黄瓜洗净，切块备用。

6、●第六步：文蛤和黄瓜摆盘，并倒入备好的酱汁。

7、倒入酱汁后将摆好拼盘的蛤蜊拌黄瓜放凉就能食用了。如果这道蛤蜊拌黄瓜的制作方法有帮助到您，不要忘记留个赞哟。