酸豆角炒鸡胗
1、把葱、蒜切成末;小米椒、青蒜、酸豆角、尖椒、红椒切成段;鸡胗切成片
2、把料酒倒进鸡胗里抓匀并腌制10分钟
3、锅里倒入适量油,油热后把葱蒜末倒进去煸出香味
4、把鸡胗放进去
5、翻炒到变色,把酸豆角倒进去
6、炒匀后再加入小米椒和青蒜,翻炒均匀
7、把青红椒放进去
8、最后放入适量鸡精、盐,大火翻炒3分钟即可出锅
9、装盘,味道简直太赞了!
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