自制钵钵鸡的做法
1、准备竹签和各种你爱吃的食材,所有食材切片切块处理好待用。
2、取一个大锅,水开后加入少许盐,下入所有食材汆烫熟。
3、另取一锅煮荤菜,加入料酒、葱姜煮开,焯出血沫煮熟捞出。
4、把所有的食材煮熟捞出待用待用,把材料都用竹签串起来,想吃什么就准备什么就行了。
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