白斩鸡的做法
1、杀白鸡一只,清洗干净
2、将小葱打个结,塞进鸡肚子里
3、将鸡放入高压锅中
4、生姜一小块,切片,放入锅中,加入2勺料酒
5、适量盐
6、加入适量水,盖上锅盖,压7分钟
7、高压锅放气结束后,将鸡取出,放入盘中,等完全冷却后,再切块摆盘
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1、杀白鸡一只,清洗干净
2、将小葱打个结,塞进鸡肚子里
3、将鸡放入高压锅中
4、生姜一小块,切片,放入锅中,加入2勺料酒
5、适量盐
6、加入适量水,盖上锅盖,压7分钟
7、高压锅放气结束后,将鸡取出,放入盘中,等完全冷却后,再切块摆盘