卷心菜的做法

2025-04-03 15:06:39

1、购买一个一斤重左右的卷心菜,这样正好装一盘。

卷心菜的做法

2、对半切开。

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3、用刀剔除粗筋。

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4、切碎。

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5、用水冲洗干净,晾干备用。

卷心菜的做法
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6、干椒切碎。

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7、锅中放油,大火烧开。

卷心菜的做法

8、倒入卷心菜翻炒。

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9、放入干椒翻炒。

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10、加入适量的盐、醋翻炒均匀,菜变色后装盘。

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