冬季养生：冬天吃什么不上火

在这个天寒地冻的冬天，人们都在想办法度过寒冷，但上火的人却很多，为什么呢？难道是吃的不对吗？如果是，那么，冬天吃什么才可以不上火呢？

不上火的总原则

1、什么是上火 上火，就是由于体内津液亏虚而导致热盛。出现口干舌燥，口舌生疮，面红目赤等。我们要想不上火，就要保证我们体内的津液不会亏虚，要保证我们体内津液的昌盛。那该保证我们体内的津液不会亏虚呢？

2、辛辣之物不可多吃 在寒凉的冬天，吃一顿热腾腾的麻辣火锅是一件很幸福的事情，可吃过后，第二天我们就会出现上火的症状，为什么呢？辛辣之物容易动血，使血液快速运行，久而久之而伤及人体的津液，出现上火的情况。所以，麻辣火锅虽然吃着很爽，但也不可多吃。

3、寒凉之物也不可过多 为什么呀？为什么寒凉之物也不可过多食用呢？因为过多食用寒凉食物，血液由于热胀冷缩血液运行缓慢，久而久之血液堆积凝结，凝结日久就会生热，热久了就会伤阴，阴伤就容易上火。

冬天吃的诀窍

1、萝卜是个宝 冬天，我们会吃很多高热量食物，堆积久了就会出现上譬挝钣苈火。所以，这个时候，我们吃一些萝卜，通一通气机，使堆积的食物运化开，就可以减少上火的出现。萝瘫胩狙若卜，特别是白萝卜，有行气通气的作用。所以，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开处方”的俗语。

2、梨水不可少 冬天吃太多辛辣食物会伤及我们的阴液，这个时候，我们可以喝点梨水，不仅可以润肺，更可以滋阴，以补充我们失去的阴液。

3、肉桂也要有 滋阴要有，暖阳也要有，只有我们身体暖和了，我们才不会吃太多上火和下火的食物。肉桂可以温阳，炖肉的时候，放一点就会有意向不到的结果。不要小看肉桂哦，他的作用很强大的哦。不仅可以温阳，而且还可以引虚火归元。