豆沙包的家常做法
1、红豆洗净用高压锅炖熟,水的量没过红豆高出2厘米就可以了。
2、把红豆从高压锅取出,放入不粘锅,把水份炒干,边炒边放糖,甜度以个人喜好为准。喜欢香一点的可以适量加一点猪油。
3、煮好以后放冰箱冷藏一小时就可以用啦
4、用三四十度的温水化开酵母粉,加点白糖,然后拌到面粉里揉匀,和好面团以后盖上湿布醒发20分钟,这是醒好的样子。
5、把皮擀开就可以包了,放点豆沙。
6、将包好的包子放进蒸锅,盖上盖醒20分钟以后放到开水上蒸15分钟。
7、好多包子包得不好看,请见谅。
8、甜甜的很好吃
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