肉炖冬瓜的家常做法
1、猪肉洗净切小块,冬瓜去皮洗净切块
2、起锅烧油,油热放入猪肉块和姜片煸炒至猪肉变色
3、放入葱花炒香,倒入酱油和料酒调味
4、加入适量的清水煮开后,放入冬瓜块
5、加盐调味,继续炖20分钟
6、撒上香菜,炒匀即可
7、出锅装盘
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1、猪肉洗净切小块,冬瓜去皮洗净切块
2、起锅烧油,油热放入猪肉块和姜片煸炒至猪肉变色
3、放入葱花炒香,倒入酱油和料酒调味
4、加入适量的清水煮开后,放入冬瓜块
5、加盐调味,继续炖20分钟
6、撒上香菜,炒匀即可
7、出锅装盘