刀切馒头的做法
1、首先面粉里放入酵母和白糖。
2、放适量温水和成面团。
3、盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
4、醒发好的面团放在案板上，排气搓成长条。
5、切成馒头，再醒发20分钟。
6、放蒸屉上，上汽之后蒸15分钟。
7、关火后，再焖1分钟。
8、时间到，取出馒头即可。
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1、首先面粉里放入酵母和白糖。
2、放适量温水和成面团。
3、盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
4、醒发好的面团放在案板上，排气搓成长条。
5、切成馒头，再醒发20分钟。
6、放蒸屉上，上汽之后蒸15分钟。
7、关火后，再焖1分钟。
8、时间到，取出馒头即可。