大头菜的健康做法
1、准备好食材，大头菜手撕最好，这样很容易入味，撕成小块之后备用。
2、蒜切片，辣椒切小块
3、锅中加入适量的食用油。
4、油热之后将大头菜放入锅中，我觉得大火先爆大头菜比较好吃。
5、再加入蒜和辣椒，这样的蒜和辣椒不会糊
6、再加入生抽一勺。
7、一定要大火翻炒，直到翻炒均匀之后就可以出锅了，简单好吃的火爆大头菜就做好了
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