健胃排骨汤的做法

2025-04-08 12:52:34

1、黄豆清洗干净,用纯净水提前泡四个小时

健胃排骨汤的做法

2、豆子喝饱了水

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3、排骨洗干净,放锅内开火焯水,去血水

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4、从锅里捞起来,放凉点后,用水冲干净,然后控干水

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5、泡好的黄豆放进砂锅,开始煮

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6、大蒜拍碎,生姜切片。然后锅内放适量油,爆香姜蒜后,把排骨倒进锅内爆炒一会儿

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7、排骨爆炒后放进锅内一起煮

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8、山药去皮,切段

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9、在排骨和黄豆煮了1个小时后加山药和山楂进去,山楂洗干净一分为二,去籽。

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10、再煮40分钟后加盐

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11、加盐后再煮15分钟就可以关火了,撒上葱花

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12、营养美味的养胃汤就煮好啦!

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