西安旅游攻略：[1]吃在西安

1、说道西安小吃，第一个不得不说的就是羊肉泡馍！虽然不是西安原产的，但是在西安是最为出名的，在西安比较有名的当属老孙家和老米家老米家泡馍（回民街）老孙家羊肉泡馍（回民街）老孙家羊肉泡馍总店（东大街时尚购物中心5楼）平均消费30元

2、第二个就是 腊汁肉夹馍，它是陕西西安汉族特色小吃之一，肉选用肥瘦相间的五花肋条猪肉，配以多牡啾锯辏种辅料：料酒、食盐、酱油、冰糖、辣椒、桂皮、葱、花椒、和八角、姜片殪讧唁跬等在大锅中慢炖，让辅料完全渗透到猪肉中，同时馍选用刚刚烤制出来的白吉馍为最佳，用刀剁碎煮好的猪肉夹在刚刚出锅的白吉馍中，芳香四溢，而且也不会因为有肥肉显得油腻，反而更加爽口！平均消费10元

3、第三个就是葫芦头：陕西西安汉族特色小吃。说白了其实葫芦头就是猪大肠，只是制作后形状类似于葫芦头，所以当地人称之为葫芦头，比较有特色的地方有：陕西第一碗和薛家葫芦头

4、甑糕：甑糕又叫水晶龙凤糕在陕西关中地辨泔矣嚣区尤为常见。主要原料就是糯米和红枣，铺一层糯米放上一层红枣，在铺一层糯米再放一层红枣，这样铺三层既可以上锅蒸了，整出来的甑糕中即有红枣的芳香也有糯邰熳如蟥米的味道，吃上一口就让人爱不释手，不过因为有点腻所以一般不用买太多，过过嘴瘾即可。平均消费10元

5、包子哪里都有卖的，最出名的也不在西安，但是西安比较有名的包子也有几家，例如：小六汤包和贾三灌汤包，回民街里的贾三灌汤包整天都是人满为患，有时候还要在外边排队等候，主要有羊肉汤包、牛肉汤包和三鲜汤包。一笼16元

6、八宝镜糕：镜糕也是回民街的一个特色小吃，主要原料就是米粉。将米粉放在特制的蒸笼中，通过蒸汽将其蒸熟，挑出来后再粘上一些喜欢的味道，一份回民街特色八宝镜糕就成型了，镜糕很小，不过味道不错！一个2元。

7、西安小吃很多，在此我就列举几个具有代表性的小吃，希望能给来西安玩的朋友有所帮助！