青藏高原牦牛坨坨肉
1、牛肉排骨切块待用
2、大锅到入冷水,放入牛排骨,
3、加如盐、海椒、花椒,用猛火烧开三十分钟
4、燃后用文火煮至八成熟,捞起待用
5、把海椒面、花椒面、盐、鸡精味精放在碗里和匀
6、将牛肉装入盘内,和海椒面一道放到桌上即可食用
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