美味营养的冬瓜排骨汤(电饭煲版)
1、首先呢,我们需要把准备工作做好,排骨洗净,冬瓜削皮放着备用。葱切段,姜切片,另外需要准备一块蒸笼布把要用的花椒大料准备好。
2、接着,在锅中添水,烧开后将排骨下入锅中,熬煮5分钟左右,将排骨的血水煮出,用平勺把沫舀出。
3、电饭煲中放水,放入葱段和备好的调料包,还有姜片。另外把排骨倒入电饭煲中,摁下电饭煲的肉类排骨键,设置好时间。开始焖煮。
4、时间到了后,将冬瓜切成块,下入电饭煲中,放入适量的盐,先不用放太多,否则肉会疲,接着摁下煲汤键,进行煲汤过程。
5、时间定点后,就可以开始等待过程了,在快出锅时加盐,和适量酱油进行调味。撒上葱花,最后香喷喷的冬瓜排骨汤就出锅了。
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