猪皮怎么洗又干净又白

2025-04-07 17:56:34

1、将肉皮放入锅中煮至断生,刮净毛去除多余油脂,放入锅中煮30分钟,捞出切成条。

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2、白菜切成小块,洗净后沥水备用。

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3、锅内放入猪皮和适量水大火烧开,转中火炖30分钟。

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4、锅内放入白菜再炖10分钟,倒入生抽、蚝油调味,大火收汁后出锅。

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