土豆南瓜炖牛肉怎么做
1、牛里脊清洗干净,切成小块,放入生姜,腌制15分钟。
2、南瓜去皮去籽,清洗干净,切成小块。
3、土豆清洗干净,去皮,切成小块。
4、香葱清洗干净,切碎。
5、牛肉放入开水中,大火,焯熟。
6、捞出,过凉水,放入高压锅内。
7、加入土豆、南瓜、番茄酱、香葱和清水。
8、盖上盖子,开火,炖30分钟。
9、盛出,放凉。
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