红烧鸡肉怎么做
1、先将鸡肉焯水，去掉血腥味。
2、之后把冰糖炒糖色。
3、放入鸡肉上色，同时加入酱油，黄酒，调味。
4、大火烧开，小火收汁。
5、最后放青红椒，一道红烧鸡肉就做好了。
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1、先将鸡肉焯水，去掉血腥味。
2、之后把冰糖炒糖色。
3、放入鸡肉上色，同时加入酱油，黄酒，调味。
4、大火烧开，小火收汁。
5、最后放青红椒，一道红烧鸡肉就做好了。