北方的大烩菜

1、海带洗净切成条，白菜切片，土豆和豆腐切块备用

2、葱、大蒜切片

3、锅中热油，放入五六颗花椒，油热后，放入土豆煎一分钟，之后倒入葱花和大蒜，进行煸炒

4、倒入切好的大白菜进行煸炒

5、待白菜微微变软，倒入炖好的排骨

6、倒入适量老抽上色

7、放入盐进行调味

8、加入开水，水加到没过菜即可

9、放入切好的豆腐和海带，保证豆腐都泡在汤里，这样炖出来的豆腐入味，盖上锅盖中火炖二十分钟即可出锅