如何用野生荠菜做成可口的馄饨野生荠菜营养价值
1、先把买回来的荠菜清洗两遍,并过水一遍,也有点杂质枯草
2、准备好一锅烧开的水,分少量多次焯水,一旦变软翠绿就可以捞起来放冷水冲冲,不可煮开或者时间过长,否则会使营养流失得更多!
3、抓一大把拧干揉成像巴掌那么大的菜团,放置冷却后再用保鲜膜包起来或者用保鲜拮揶糖纫袋分袋装起来,放冰箱冷藏室冻起来,需要用的头天晚上拿到保鲜层缓慢化冻再用
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