如何自己烤面包
1、按照面包机里提供的配方,把各种主料辅料放入面包机桶中,先选择和面30分钟,然后选择自动发酵程序,等到面团发酵到2倍大,取出,放在硅胶垫上按揉,排气后,整形。
2、整形后的面包,放在烤盘上,放入烤箱中选择发酵档,进行二次发酵一个半小时,面团发起有原来的2倍左右
3、取出烤盘,烤箱悴匙吭佰预热,上层190度,下层170度,然后烤盘放入烤箱中层,10分钟左右。就能吃到自己烤得面包了。
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